在离横溪集镇八公里外的石塘人家，借着横溪西瓜节的东风，吸引了一批又一批的游客到这里打卡游玩。走进石塘人家，一排排错落有致的民宿、农家乐隐藏在山坳之中，梅溪河贯穿整个村庄……山水相伴，诗情画意，石塘人家的乡村经济正火热。

  “今天晚上有三桌预定，你们抓紧把菜准备好，西瓜在什么地方？西瓜客人点名要的我们横溪的西瓜……”，石塘人家的农家乐经营户刘华一早就给员工交代起了今天的工作。刘华是一名返乡创业的80后，11年前，石塘人家打造一新，眼见游客多了起来，村子热闹了起来，刘华便下定决心回到老家，将老屋翻新后开起了民宿，开业后的第一年，营业额就达到了70万。“其实我们在这方面也没有什么经验，当时也出去参观学习了，把自己的老房子做了民宿装修和设计，后来，石塘人家的游客越来越多，他们的需求也多起来了，像餐饮服务、娱乐服务我们也做起来了” ，刘华说。

   10余年的经营，刘华不断地更新转变经营模式，如今他所经营的农家乐真正实现“吃、住、行、娱”为一体，旅游体验更加生动。“你看，这栋楼就是我们的民宿，一共有四层，下面一层是一个咖啡厅，也是一个休闲娱乐的地方，二楼是一个观景平台，也是室外用餐的地方，然后上面三楼和四楼是客房，客人住宿、用餐，休闲的场所都有了”，刘华乐呵呵的告诉记者。

  随着乡村经济越来越火热，刘华的生意也越来越好，一年365天，刘华没有休息过一个长假，他告诉记者，忙，但也充满了干劲，“节假日就不说了，平时周末，也有团队、散客来到我们这边。你看西瓜节期间，五六月份这个季节，我们根本停不下来，今天就有好几桌预定，体验乡村游，点名要吃我们横溪西瓜，享受美景美食，就主打放松。” 

  其实在石塘人家，像刘华这样返乡创业的人不在少数，但还有一批人，起初他们只是石塘人家的游客，来到这里以后，被这里的环境所吸引，留了下来，开茶馆、民宿、农家乐、轰趴馆……不断地丰富着石塘人家的旅游业态。“我们2021来到的石塘人家，现在已经开了三家店了，有一家川菜私房菜，还有一家老茶馆儿，还有刚试运营的一个轰趴馆，川菜馆大概的年收入在40万左右，” 邹娟是一名四川人，她告诉记者，来到石塘人家后没想到乡村有这么多的创业机会，营收也超出了她的预期。据了解，石塘人家共有农家乐78家，民宿33家，这些创业户最低收入一年大概也有20万左右，高的能达到上百万。

  一根西瓜藤，结出乡村振兴的累累硕果，不仅美了乡村，更富了村民。如今，横溪将石塘人家、龙乡双范、七仙大福村等美丽乡村梳洗一新，并不断丰富节庆活动、农家美食等旅游产品供给，引导“吃瓜群众”从传统的“一日观光游”向深度体验、休闲游转变，带动生态旅游、乡村旅游全面开花。目前全街有从事旅游行业创业农户170余户，其中农家乐100余户、民宿50余户、特色小店20余户，带动就业1600人。罗玉龙  肖梦佼