正巧昨天
由南京市江宁区对口支援特克斯县前方指挥组
江宁区供销总社
特克斯县供销社联合主办的
第四届江宁-特克斯牛羊节
暨农特产品综合推介会
在江宁启幕
除了
蜂蜜、黄芪、树上干杏、薄皮核桃、苹果干等
特克斯土特产齐亮相
重头戏肯定又是牛羊肉
餐饮企业带来的牛羊肉特色菜品
阿克塔斯烤羊排、琼库什台黄牛肉
老山烤全羊、知味鱼羊鲜、果味羊肉冻
十八秒黄牛肉、香酥蜂窝牛肉
低温脆皮牛腩、新疆手抓羊肉
……
将特克斯牛羊肉的高品质
展示得淋漓尽致
好材出好味儿
优质的牧草、洁净的水源、清新的空气
造就了特克斯牛羊肉
健康、有机、肉质鲜香
特克斯是哈萨克羊种群
全国最大核心繁育中心
哈萨克羊被国内美食家称为“最好吃的羊肉”
鲜味浓烈、香味浓郁、无膻味
新疆褐牛是由国外引入的瑞士褐牛
与新疆本地黄牛进行三代以上杂交改良
属于高端优质牛肉
现在
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来源｜江宁区融媒体中心 金凡茜
编辑｜西西
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