禄口:保鲜“阳光玫瑰”再战春节市场
2024-02-05来源:
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春节临近,禄口街道御农香家庭农场的员工们正在加班加点,包装“阳光玫瑰”葡萄礼盒,准备供往嘉兴等地的水果市场。这是农场在去年九月“雪藏”的一批新鲜葡萄,四个月过去了,果实仍旧青绿,“鲜”上春节市场。


修剪、装袋、装盒,御农香家庭农场的员工们动作娴熟地打包着冷库中的葡萄,这些葡萄将在最短的时间内销往各地市场。新鲜翠绿的葡萄在低温的冷藏环境下,实现了“冬眠”,从去年九月采摘到现下,保存时间已有四个多月,但口感甜度却与刚采摘时无异,一经上市便供不应求。御农香家庭农场工作人员孙忠阳说道:“每到这个季节,我们把它重新拿出,处理掉一些坏果,留下好的重新打包。每天大概有十几个人,每天大概能装到三千到四千斤左右,然后我们一共装了一个多星期左右,目前就是为了供应过年前的这个市场。


据了解,葡萄在进入大批量上市时,供应量大,售价较低,反季销售却能有不错的利润。不过葡萄比较“娇气”,未及时出售的葡萄会因为气温高,坏果增多,所以反季上市的葡萄都是成熟采摘后,立刻送进冷库保存,延长了供应期。春节前后正是这批“阳光玫瑰”葡萄第二次上市的黄金时间。


御农香家庭农场农场主丁莉告诉记者:“我们九月份存了概有五万斤左右的阳光玫瑰,那时候价格比较低,好的,也就七八块,一般的就四五块,五六块,现在存了大约三个月四个月,现在供应到春节市场的话,一般大货至少是156一斤,装礼盒20一斤,100块一盒,现在我们的货应该还是可以的,很青绿的。”


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