气温刚刚起暖
往年要到四月份才能上市的小龙虾
今年三月便抢先进入市场
今年首批小龙虾来自哪里？
售价如何？
大小、质量怎么样？
跟我们去
南京农副产品物流中心（众彩市场）
看看吧！
目前上市的龙虾
产地以四川、云南为主
已经上市有一周时间
每天凌晨是批发的高峰
不少饭店、龙虾馆会前来进货
少量市民零买尝鲜
据商户介绍
目前处于上市初期的小龙虾
每天的价格都在浮动
今年立春早、气温回升快
实现“龙虾自由”可以比去年
提前至少半个月
众彩市场虎银水产负责人
于虎银
“川虾百分百有肉，没肉的我们都会捡下来。4-6钱现在的价格基本上30-35元每斤，6-8钱的大概在50-60元每斤，一两以上的都是100元左右每斤，一开始的价格比现在普遍还贵10元每斤。随着天气变化，还有周边如高淳虾上市，相对会越来越便宜。”
每年的五六月份
是吃小龙虾最经济实惠的时候
届时，市民可以享受到更加实惠的价格
如果你现在就已经按捺不住要“尝鲜”
也可以少量购买
目前的龙虾皮薄肉嫩
再过段时间肉质会更加紧实
来源｜江宁区融媒体中心 田野 邬东冉 编辑｜乌仔和
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