近日
第六批国家级非物质文化遗产
代表性传承人推荐人选名单公布
来自我区的南京金箔锻制技艺
传承人葛才金榜上有名
金箔是如何制成的？
金箔技艺最核心的又是什么？
近日
小布走近非遗传承人葛才金
聆听金箔工匠的成长故事
1986年，怀着对金箔技艺的热爱，21岁的葛才金进入江宁金箔锦线厂，跟随师傅学习人工打金箔。从艺38年，熟练掌握金箔锻制技艺的各道工序。手艺人练基本功讲究冬练三九、夏练三伏，葛才金每天凌晨两三点起床，光着上身，手拿一把筷子，从上到下打划。这就是他们俗称的“滑膀子”，直到把一身汗排出来，再看腰上捆着的毛巾，已经全湿了。
“握锤也是有讲究的，必须三个手指扣着，虎口和手臂弯必须在一条直线上。”葛才金一边说一边麻利地向小布展示，一套动作行云流水，那是日复一日的坚持换来的。葛才金说，千万别小看这个动作，必须全神贯注，稍不注意，额头就会被锤到，“我刚学徒那会，一天被锤几次那都是正常的。”
这些工序中，重中之重便是“打了细”也叫打箔。打箔就是将“家生”包放置于打箔机旋转捶打，直到不能再薄再细的程度，“这道工序决定了金箔的质量、产量和耗量。”而葛才金便是这道工序的行家里手。在这条路上，他摸索出了打箔时锤击的落点、锤路与自然环境之间的相互关系，因为温度、湿度，都会对工艺有所影响，在没有机器可依赖的年代，只能靠经验和感觉去摸索。
葛才金介绍，“家生”包由“正二路”“剪刀口”“和尚头”等部位组成，按照“七路”锤法进行打锤，一个“家生”包在曾经那个纯人工的年代，要打上一天，一天将近2.5万到3万下，“那个时候上一天班回到家，累到不想说话。”
择一事，终一生。在葛才金看来，金箔锻制技艺早已不再是一份养家糊口的工作，更多的是一份责任、一份担当。今年60岁的葛才金本已到了退休年龄，可他始终放不下这个奉献了大半辈子的行当，在他看来，金箔工艺要发展，老一辈人精益求精的工匠精神更要创新并传承下去。那里面，不仅仅是真金，还有打金人一辈子的执着和坚守。
随着社会的不断发展，金箔用途越来越广泛，除了用于装点宫殿等传统贴金工艺，在化妆、建筑、工艺、装饰等众多领域也得到了广泛的开发和利用，传统金箔锻制技艺正焕发出勃勃生机，变得更加灿烂辉煌。这也让葛才金看到了金箔技艺展示出的旺盛生命力。
如今的葛才金把更多的精力放在了传帮带上，成立了技能大师工作室，将多年的打箔经验传授分享给同事与徒弟，其中有两名已成为南京金箔锻制技艺市级传承人。
“一生从事这个行业，就要精益求精，这是一种责任。我要把这项千年传统工艺，代代传承下去。”
部分图片来源：南京发布
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