热热乎乎、香甜软糯的糖炒栗子，是不少人在秋冬季节钟爱的美味，记者走访了区内各大糖炒板栗铺子了解到，今年糖炒板栗的价格较往年略低，口味香甜软糯，品尝正当时。

在位于上元大街的一家板栗店内，店主陈永军正忙着挑拣板栗，他在江宁经营糖炒板栗生意已经有二十余年，一直采用的是河北迁西板栗，皮薄肉厚，炒熟后粉糯香甜，由于今年的板栗产量有所上升，鲜板栗的采购价略有下降，他们也调整了糖炒栗子的价格，目前500克糖炒栗子价格，相较去年同期便宜2元。
随后记者来到了位于竹山路的一家糖炒板栗店，走进店内，阵阵甜香扑面而来，工作人员将刚出炉的糖炒栗子倒入柜台，散发出浓浓的焦糖气息，路过的市民们闻香驻足，排起了长队，家住附近的孙先生告诉记者，自己一家都爱吃他们的板栗，已经连续来买了好几天

商户工作人员告诉记者，这两天天气转凉，糖炒板栗销售进入了旺季，周末的时候更是大排长龙，一天要炒制30锅糖炒栗子，卖出大约一千多斤。不过，板栗虽然美味，但是消化不良的人需要控制食用量。糖尿病患者也要少吃栗子，注意控制血糖。板栗淀粉含量比较高，每人一天的食用量建议不要超过100克。

记者：王妍