鲜花成美食“新宠” 端上市民餐桌
2025-04-08来源:
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俗话说四月吃春,今年的春菜季卷出了新“花样”,除了“七头一脑”等大众化的春菜热卖,可食鲜花等小众春菜系列也为市民餐桌增添了独特的“春味”,一起来看看有哪些好看又好吃的“春菜”吧。

在盒马超市的蔬菜区域,一些可食鲜花打上了“春菜”的标签,除了常见的黄瓜花、槐花、茉莉花,还有石斛花、棠梨花、海菜花等等很难叫出名字的品类,红、黄、橙、白,颜色俏丽,赏心悦目。这些鲜花不仅具有观赏价值,吃起来更是鲜嫩可口、营养丰富。店长介绍,春花传统的吃法是炒鸡蛋,也可以制作成轻食沙拉,味道清新可口。

据了解,春花正在逐渐走上广大市民的餐桌,今年,盒马太阳城店的春花春菜销量比去年同期约上涨三成,其中,槐花、黄瓜花销量领先。


记者:王妍






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