高考期间，区市场监管局持续发力，做好对各考点食堂和供餐点食堂的全程监管、实时监督，全力保障广大考生“舌尖上的安全”。   

6月9日上午十点，在全区新增考点之一的东山高级中学，食堂工作人员正有序为考生准备午餐。高考期间，约有618名人员在食堂就餐。现场，区市场监管局高新区分局执法人员对食堂的原料采购、加工烹饪、备餐、分餐等实施全程监控，对照菜单逐一对比菜品，全力做好保障工作。 

高考期间，区市场监管局在每个考点食堂和供餐点派驻执法人员，对一日三餐的所有食品进行全面监督检查，及时消除存在的食品安全隐患。 “考试期间，我们将加强食品原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节现场检查和菜单审查，实施驻点监管。严格装实高考期间值班值守和重大事项报告制度，制定食品安全突发事件应急处置预案，确保能迅速反应，科学处置。” 区市场监管局高新区分局副分局长葛辉飞说。

记者：徐蓉