谷里天环市场是一家大型肉类批发市场,为更好地把控好肉类批发源头安全,3月7日上午,食品监管科及谷里分局,联合谷里街道食安办、动防站,采取随机抽查经营户、溯源倒查市场方的方法,对谷昌商贸中心(天环市场)开展了联合检查。
检查发现,谷昌商贸中心作为市场主办方,主体责任的落实总体情况良好,市场准入关把控较严;经营户证照齐全有效,食品销售条件符合要求。但检查也发现,部分经营户还存在进货查验不完善和供货商资质台账不齐全的问题。针对发现的问题,执法人员责令经营户立即改正,并将检查情况反馈给市场主办方,要求主办方落实好主体责任和管理责任,抓好经营户存在问题的整改,举一反三,切实保障好市民的舌尖安全。
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