图为巧克力泄露现场图源网络截图

当地时间12月10日（周一），在德国西部的一个小镇，出现了一个可能只会发生在童话中的场景，一吨左右的液体巧克力从一家工厂流出，把一条街道堵住了。

消防员说，在韦尔镇郊区的德雷梅斯特巧克力工厂，一个储罐溢出，巧克力流出了工厂大门，凝固在寒冷的人行道上。

经常吃巧克力？ 可以快速健脑！

很多人喜欢吃巧克力，现在又多了 一个吃巧克力的理由。意大利拉 奎拉大学的研究人员称，吃巧克力能够 促进认知功能，而且吃下后不久就能显 现效果。 研究显示，巧克力的主要成分可 可中富含的黄烷醇与认知功能存在关 联，摄入黄烷醇有助提高认知水平。志 愿者摄入773毫克黄烷醇后2小时，短 时记忆有所改善。摄入黄烷醇还有助 于修复一夜缺觉引起的认知缺损。

拉奎拉大学研究小组发现，经常 摄入黄烷醇有助改善认知功能，提高专 注度、信息处理速度、语言流利度和工 作记忆能力。研究牵头人索奇说，这些 效果在老年人身上体现最明显，或许是 由于黄烷醇有益心脑血管健康，有助于 增加大脑海马体齿状回的血流量，而这 一结构尤其易受老化影响。 不过研究人员也提醒，巧克力热 量较高，食用不宜过量。 就健脑效果而言，吃一点 巧克力就够。